Công dụng

• Yến mạch là sản phẩm thích hợp cho mọi lứa tuổi. Đặc biệt là trẻ em và người lớn tuổi. Người bệnh tiểu đường nên dùng yến mạch thay cơm để giảm lượng đường xuống mức thấp nhất.
• Yến mạch chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa là 1 nguồn protein, cacbohydrate và sắt phong phú. Ngoài ra yến mạch còn rất giàu chất xơ, phù hợp với người ăn chay và thuần chay hoặc ăn kiêng.

Cách dùng

• Dùng 1 chén yến mạch 3 chén nước nấu sôi 3 phút, tắt lửa, đậy nắp 2 phút (dùng ngon hơn với maple syrup , bột quế, đường nâu…)
• Có thể dùng làm mặt nạ đắp mặt